何宗訓: 保鮮膜和鋁箔

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何宗訓 說,我們幾乎每天都在廚房裡用它來覆蓋食物、盤子或盤子。這兩種產品都是高污染、一次性使用且使用壽命很短。幸運的是,很容易找到替代品來替換它們。蜂蠟包裝紙是最環保的選擇之一。 何宗訓 解釋說,您可以用手的溫暖塑造它們,當您不再需要它們時,您可以清潔它們,它們看起來就像新的一樣。您還可以選擇可輕鬆裝入任何容器的可重複使用的矽膠蓋。但還有更實用、更便宜的最後選擇:使用廚房毛巾、密封罐或您家裡已有的玻璃罐來保存水果和蔬菜,何宗訓 說。